Quem disse que para saborear uma boa sobremesa é preciso abusar do açúcar? Hoje em dia, cada vez mais famílias estão buscando alternativas saudáveis e deliciosas para adoçar o dia a dia sem culpa.
Seja por motivos de saúde, ou simplesmente para manter uma dieta equilibrada, as sobremesas sem açúcar são uma ótima opção para inovar na cozinha sem abrir mão do sabor. E o melhor de tudo? Você encontra todos os ingredientes no Bretas Atacarejo!
Por isso, neste post, você vai conhecer receitas irresistíveis de sobremesas sem açúcar, fáceis de preparar e perfeitas para agradar toda a família. Venha descobrir como é simples transformar o final da refeição em um momento especial, cheio de sabor e sem exageros!
1. Pudim de chia com frutas vermelhas
Essa é uma daquelas receitas que, além de saborosas, são super nutritivas. A chia é rica em fibras, e as frutas vermelhas são ótimas para quem quer cuidar da saúde sem abrir mão do sabor.
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de chia;
- 1 xícara de leite de coco;
- 1 colher de chá de aroma de baunilha;
- 1 xícara de frutas vermelhas picadas (morango, amora, etc);
- Adoçante natural a gosto (opcional).
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a chia, o leite de coco e a essência de baunilha.
- Adicione o adoçante, se desejar, e misture bem.
- Deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas ou até a chia formar um gel.
- Sirva com as frutas vermelhas por cima.
2. Mousse de chocolate fit
Para quem não abre mão de um bom chocolate, essa mousse é a escolha perfeita. Feita com ingredientes simples, ela é uma opção prática e saudável para matar aquela vontade de doce.
Ingredientes:
- 1 abacate maduro;
- 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%;
- 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural a gosto;
- 1 colher de chá de aroma de baunilha.
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o abacate até obter um creme liso.
- Adicione o cacau em pó, o mel (ou adoçante) e a essência de baunilha.
- Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
3. Bolo de banana sem açúcar
Esse bolo de banana é uma ótima pedida para o lanche da tarde. Fácil de fazer e sem complicação, ele é perfeito para quem quer uma sobremesa sem açúcar, mas cheia de sabor.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras;
- 2 ovos;
- 1/2 xícara de óleo de coco;
- 1 xícara de farinha de aveia;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Canela a gosto.
Modo de preparo:
- Amasse as bananas com um garfo e misture com os ovos e o óleo de coco.
- Adicione a farinha de aveia e misture até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e a canela, misturando levemente.
- Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
4. Sorvete de manga e iogurte
Quer uma opção refrescante para os dias mais quentes? Esse sorvete de manga e iogurte é simples, rápido e vai surpreender quem experimentar. Sem açúcar e com um toque especial, ele é a escolha ideal para toda a família.
Ingredientes:
- 2 mangas maduras picadas;
- 1 pote de iogurte natural sem açúcar;
- Suco de 1 limão;
- Adoçante natural a gosto (opcional).
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata as mangas, o iogurte e o suco de limão até formar um creme.
- Adicione adoçante se desejar e misture bem.
- Coloque em potinhos e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
- Sirva gelado.
5. Brigadeiro fit de cacau
Esse brigadeiro é para os chocólatras de plantão que querem fugir do açúcar. Feito com ingredientes que você encontra na seção de mercearia do Bretas Atacarejo, ele é simples e saboroso.
Ingredientes:
- 1 xícara de leite em pó desnatado;
- 1/2 xícara de água quente;
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%;
- 2 colheres de sopa de adoçante natural.
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o leite em pó, a água, o cacau e o adoçante até formar uma massa homogênea.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar e faça bolinhas, passando no granulado sem açúcar.
6. Gelatina de frutas naturais
Uma sobremesa que agrada crianças e adultos, a gelatina de frutas naturais é uma opção leve e cheia de cor. Com ingredientes que você já tem em casa, ela é perfeita para finalizar qualquer refeição.
Ingredientes:
- 2 xícaras de suco de uva integral sem açúcar;
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor;
- 1 xícara de frutas picadas (maçã, uva, morango).
Modo de preparo:
- Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- Aqueça o suco de uva e adicione a gelatina hidratada, mexendo bem até dissolver.
- Coloque as frutas picadas em potinhos e despeje a gelatina por cima.
- Leve à geladeira até firmar.
Você pode encontrar os ingredientes dessas receitas no Bretas Atacarejo mais próximo e começar a preparar suas sobremesas sem açúcar hoje mesmo. Você vai se surpreender com o sabor e a simplicidade!
Com essas receitas, ficou fácil preparar sobremesas sem açúcar que são deliciosas e ideais para toda a família. Experimente e descubra novas maneiras de aproveitar o doce da vida sem exageros!
